martes, 3 de septiembre de 2013

El aniquilamiento del campesinado en Latinoamérica - Los Deportados del TLC


"Un país que depende de las importaciones para alimentarse es un país muy vulnerable. Si el precio de los alimentos sobre el mercado internacional aumenta bruscamente y si el país no ha desarrollado su capacidad para alimentarse a sí mismo, se encontrará en una situación muy difícil. Es necesario desarrollar los lazos entre los productores locales y los consumidores de las ciudades sosteniendo al mercado campesino, creando circuitos cortos de distribución de los alimentos, que permitan a los pequeños agricultores el acceso al mercado y al consumidor el acceso a un alimento de calidad." Olivier de Schutter - Relator de la ONU para el Derecho a la Alimentación

"La soberanía alimentaria es el objetivo de hombres, mujeres y jóvenes que decidieron resistir. Debemos producir lo que consumimos estando presentes en el mercado local. Esa es la clave del éxito. Nosotros decimos que la alimentación debería estar excluída del Tratado de Libre Comercio.
No tenemos que callarnos, tenemos que servirnos de todos los espacios posibles para decir al mundo que nosotros estamos resistiendo, y decirle al gobierno y aquellos que toman las decisiones que no es así como funcionan las cosas". Celerino Pacotempa - Fundador de Sanzekan Tinemi

 

El documental El Mundo según Monsanto y Nuestro Veneno cotidiano, son dos magistrales documentales que la periodista francesa Marie Monique Robin realizó, ambos retratan muy bien de forma cruda, la realidad en relación a la alimentación mundial actual, en mi anterior artículo (1) -Libro y documental Nuestro Veneno Cotidiano-  describía sobre esto. En el artículo Las multinacionales al asalto del Sur también se retrata mediante documentales particulares sobre las políticas de saqueo que vienen llevando las grandes compañías en diferentes sectores en todos los países sudamericanos y similares (2) .

Un anterior documental realizado hace unos años Los piratas de los seres vivos (3), por la misma periodista nos da otra imagen desde otro angulo sobre los organismos vivos en relación a las patentes, nos muestra como los propios saqueadores y ladrones luego de robar a la naturaleza, sin crear nada simplemente haciendo modificaciones, patentan y vende de forma descarada la vida,  atribuyéndose como los creadores, a lo cuál la gran activista, física y ex premio nobel alternativo Vandana Shiva les dice claramente en referencia a los OGM (Organismos Geneticamente Modificados):

 "No puedes insertar en una semilla un gen que tomaste de una bacteria y llamar a eso vida. No has creado vida, solo lo has contaminado".


Parece cada vez más evidente para la mayoría que las compañías, con sus grandes laboratorios, solo buscan hacer beneficios económicos al precio que fuera sin interesar las consecuencias. Esta responsabilidad, si hablamos de culpas, no debemos desestimar es muy compartida por los gobiernos de turno en los países, cuyos gobernantes corruptos permiten que se arrase y  saquee  a su propio pueblo,  un pueblo que les dió la confianza y que es totalmente traicionado por sus lideres políticos de turno, que aceptan y firmand leyes y acuerdos que están en contra de los más débiles.

Algo que parecía imposible hace unos pocos años, algo propio de la ciencia y ficción comenzó a verse hace poco en América Latina. Las semillas comenzaron a patentarse y los propios campesinos que eran los portadores del conocimiento durante milenios fueron dejados de lado, pues las nuevas políticas de acuerdos de intercambio comercial los afectaron gravemente. Hoy guardar la semilla en algunos países se ha convertido en un crimen. Uno de los medios para despojar a los campesinos de este derecho ha sido introduciendo poco a poco políticas neoliberales, que en lugar de apoyarlos, los debilitaron totalmente hasta el grado de hacerlos abandonar sus propias tierras. El caso muy marcante es de México donde el TLC (Tratado de Libre Comercio) en lugar de darles beneficios, los destrozó. El resultado claro es que miles y miles de campesinos mexicanos emigraron al pais vecino buscando tener suerte, dejando a sus familiares, en una aventura donde arriesgan incluso sus vida, hoy el buscar trabajo se ha convertido incluso en un crimen.

Los grandes ganadores con estos tratados de Libre Comercio, no son los pequeños productores, sino aquellos que ya más tienen y sobretodo las poderosas multinacionales. La gran periodista Marie Monique Robin en este filme, nos desvela lo que significó el Tratado de Libre Comercio para México, el aniquilamiento del campesinado y la invasión escandalosa de productos subvencionados estadounidenses, que evidentemente matan la producción local mexicana. Un ejemplo que debería servir para los países de américa latina, que hoy  lo estan ya viviendo por ejemplo recientemente en Colombia, donde ya comienzan a afectar a los campesinos el Tratado de Libre Comercio entre ese país y Estados Unidos.

Pero el pueblo latinoamericano y pueblos aborígenes, tienen conocimientos ancestrales, tienen dignidad, tienen coraje, en México ya los grupos de resistencia se organizaron (Ejemplo: Sansekan Tinemi que significa 'Todos juntos') y trabajan con el lema "la soberanía alimentaria" y luchan por preservar las semillas antiguas y diversas, tradicionales que están amenazadasa por el Tratado de Libre Comercio. Comparto el documental traducido y subtitulado, con fines netamente educativos e informativos.
Marisol Paredes









Puede descargar el documental Los Deportados del TLC en este enlace

Recomiendo ver el Documental 9.70 para comprender lo que está sucediendo en Colombia:



Aquí las acciones a realizar por Vandana Shiva - La democracia de la tierra




Recomiendo ver el documental Soluciones Locales para un desorden Global vimeo.com/49121967  (Recientemente borrado de Vimeo la versión en español)
Aquí la versión en francés con subtítulos en inglés







Notas:
(1) Ver el artículo, Libro y Documental Nuestro Veneno Cotidiano
http://crianzaysociedad.blogspot.fr/2011/10/libro-y-documental-nuestro-veneno.html
(2) Ver el artículo Las multinacionales al asalto del Sur, particularmente el documental Argentina la soya del hambre.
 http://www.crianzaysociedad.blogspot.fr/2011/11/las-multinacionales-al-asalto-del-sur.html
(3) Ver el articulo Documental Los piratas de los seres vivos
http://crianzaysociedad.blogspot.fr/2012/08/los-piratas-de-los-seres-vivos.html


Enlaces Relacionados:
Documental Nuestro Veneno Cotidiano
Documental Los piratas de los seres vivos
 Las multinacionacionales al asalto del Sur
OGM Los monstruosos animales de la genética
Documental Polvos y pociones de la industria alimentaria
El esclavismo moderno la otra cara de la globalización
¿Que hacer? La democracia de la tierra





sábado, 15 de junio de 2013

Documental Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria Subtitulado en Español

Comparto con ustedes mi reciente trabajo de traducción y subtitulado de este gran documental que desvela a la industria alimentaria. La primera vez que lo ví, hace dos años ya, me sacudió y estremeció vivamente, tanto que decidí traducirlo para compartirlo con ustedes.

Polvos y Pociones de la Industria Alimentaria es un documental de la cadena franco alemana Arte, presentado el 6 de Junio del 2011, un filme de Eberhard Rüle.
En el documental se muestra que la comida industrial se ha vuelto un proceso de alta tecnología, donde los industriales se encuentran en una feroz batalla, tratando de ofrecer cada vez más los mejores precios, lo que siempre prima es el beneficio económico y no la salud de las personas, se está en la búsqueda de reemplazar las materias primas por saborizantes, aromas, colorantes, etc. Para ello cuentan con todo un arsenal de aditivos alimentarios cada vez más numerosos, que de forma voluntaria se niega su existencia. Como se ve en el documental están obligados solo a declarar en el etiquetado lo mínimo necesario, que normalmente induce en error al consumidor.

Las marcas industriales se imponen con una bombardeo de publicidad mentirosa para convencer al público, incluso alegando que son buenos para la salud, efectos que no han sido probados por la ciencia, y cuando esta realmente realmente es para estremecerse. Como consecuencia de esto se encuentra por ejemplo las vitaminas de sintesis que tanto se publicitan y venden, las cuales resultan nocivas para la salud, los refrigerios para los niños son bombas de azucares compridos. Las alergias y tantas otras patologías nuevas son consecuencia de la alimentación industrial.

A pesar que las numerosas asociaciones de consumidores están siempre en guardia, protestando, los legisladores parecen estar más a favor de la industria defendiendo los intereses de estos y no de la población. Un ejemplo claro se ve cuando las legislaciones permiten multiplicar los pesticidas para la producción industrial sin tener un control real sobre las consecuencias de estos sobre la salud de los consumidores.

Este documental nos invita a reflexionar profundamente y cuestionarnos, sobre ¿Que comemos realmente?, ¿Cual es la cara oculta de nuestra alimentación?, ¿Cuales son los efectos de los aditivos y los aromas? sin hablar de los ya tóxicos pesticidas (1) en nuestra salud. ¿Qué damos de comer a nuestras criaturas?

Marisol Paredes





Notas:

(1) Imprescindible ver el documental Nuestro Veneno Cotidiano.
Recomiendo ver también los documentales Food Inc, Food Matter's (ambos fueron censurados de mi canal en youtube, pueden visualizarse en mi canal de Rutube) y Nuestro Pan Cotidiano disponible en mi canal de youtube. Otros documentales relacionados también que se recomienda ver son El Futuro de la comida y El Mundo según Monsanto.
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Enlaces Relacionados:
Documental Nuestro Veneno Cotidiano
http://crianzaysociedad.blogspot.fr/2011/10/libro-y-documental-nuestro-veneno.html
Documental Los Monstruosos animales de la Genética:
http://crianzaysociedad.blogspot.fr/2012/04/documental-ogm-los-monstruosos-animales.html
Documental Los Piratas de los Seres Vivos
http://crianzaysociedad.blogspot.fr/2012/08/los-piratas-de-los-seres-vivos.html